Красный калифорнийский червь — длина до 10 см., диаметр 3-5 мм, масса
тела около 1 г., появление нового поколения через 21 день, наступление
половой зрелости через 90-120 дней. Потомство двух червей может достигать
1,5 тыс. особей в год. Через 40 дней популяция червей удваивается.
Червь живет до 16 лет. Червь пропускает через свой кишечник органические
отходы, разлагает, переваривает их и превращает в копролит (биогумус).
Биомасса червя содержит целый комплекс биологически ценных веществ и используется
для скармливания всем видам животных и рыбе, как в сыром так и в переработанном
виде. Ценность кормов при добавлении биомассы червя увеличивается на 20-25
%. Червь также перерабатывается в белковую муку, содержащую 67 % белка и 20
% жира. Мука помимо других аминокислот содержит и особо ценные — лизин 8 %,
метионин 3 %. Белковая мука эффективнее всего используется для производства
комбикормов, как пищевая добавка.
Минимальная цена одной тысячи штук красного калифорнийского
черьвя — 200 руб.